台湾へ旅行する前に下調べをすると、いろんなサイトで紹介されていたのが「サニーヒルズ／微熱山丘 」というお店のパイナップルケーキでした。
2019年と2020年に台湾に行ったのですが、自分用のお土産はこのお店のパイナップルケーキ。
それ以来食べてなかったけど、日本でもネットで購入できるので利用してみました。
説明書と袋もちゃんとついてきていました。
（使い道に困るサイズなのだけど、もらえるものは嬉しい♪）
サクサクの生地の中に、ねっとりとしたパイナップルの餡の食感。
好きだなぁ～♪
さらに、こちらも購入。
アップルケーキです。
これは日本のりんごを使用しているらしく、生地にもうっすらコーティングされていてパイナップルケーキとはまた違った美味しさでした。
ちょっと崩れやすいのが難点だけど、お上品にお皿に出したらいいのかな？
東京と大阪には直営店があるそうで、直接買えればいいのだけど今はまだ我慢。
いつか旅行できるようになったらお店にもお邪魔してみたいと思います。
それまではオンラインストアで我慢します。
本当は台湾に行って食べたいのだけどね。
