2021-04-02

2.食べ物

チキン南蛮にタルタルは必要か?

郷土料理のチキン南蛮が無性に食べたくなる時があります。普段食べているのは南蛮漬けのチキンの上に、タルタルソースがたっぷりかかっているやつ。このタルタルの味がお店ごとに違うので、お店選びの楽しみの一つでもあるのですが、元祖と呼ばれるお店ではタ...